close
爺爺那代就搬來台中的好味道,在小吃店百花齊開的年代 ,小菜能和用心當代名詞的已經不多,今天要介紹的是一間小菜和主食一樣不馬虎的本土味美食 。
阿得嘉義米糕
台中市西區中興街63號
周一至周六 11:00-20:00
04-2302-6786
在中興街上靠近向上路口,機車停車方便,開車如果真的找不到車位,美村向上路口也有一間停車場。
菜單一頁搞定，今天點了招牌米糕以及滷肉飯，搭了一些小菜滷蛋貢丸油豆腐，沒注意到菜單上標記了特製，直到小菜上桌後才發現特製的用意。
主角米糕，除了筒仔米糕之外，小強米糕吃的不多，彰化員林是小強最常吃米糕的所在，以前都以為米糕只是一種肉燥飯，但多吃幾次才發現可以如此不油膩才是一種厲害呀！
滷肉飯的滷肉很軟爛有加香菇調味，滷汁也很對味均勻，身為招牌的二哥當之無愧。
特製貢丸：小強身為一個新竹人，自然對貢丸十分挑剔，阿得的貢丸有新竹貢丸甜甜又脆脆的口感，經過炸與滷的洗禮，真的是很對味的小菜（一份兩顆），今天有回想起新竹貢丸的感覺❤️
特製油豆腐：內裡的豆腐非常嫩，而且沒有一些油豆腐有的豆腐味
特製滷蛋：外表經過炸的手續，但同時又滷的夠味，特製滷蛋不愧為特製
酸菜肚片湯：清爽的醃酸菜，蠻喜歡這種清爽不死酸的湯頭
蒸蛋真的要強調一下，蒸的水嫩剔透用料只有一片大魚板，但味道也很清爽（小強把柴魚湯加到蒸蛋裡，蠻愛蒸蛋加上柴魚湯的味道
會讓人 忍不住一直裝來喝的柴魚湯，靜靜的不動讓人以為是高山茶XD
高山茶...噢不～是柴魚湯，這是店裡用餐免費招待的。
阿得嘉義米糕
台中市西區中興街63號
周一至周六 11:00-20:00
04-2302-6786
文章標籤
全站熱搜
留言列表
